チーズケーキにもあう＊ブルーベリージャム
ねこまんと @cook_40107763
レアチーズケーキなど…スイーツと食べても◯、ヨーグルトやパン、、、何にでもあう自家製ブルーベリージャムです！
このレシピの生い立ち
畑でブルーベリーがたくさん採れたので。2016.9.10
チーズケーキにもあう＊ブルーベリージャム
レアチーズケーキなど…スイーツと食べても◯、ヨーグルトやパン、、、何にでもあう自家製ブルーベリージャムです！
このレシピの生い立ち
畑でブルーベリーがたくさん採れたので。2016.9.10
作り方
- 1
ブルーベリーを鍋に入れ、何回か混ぜながらしばらく待つ
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- 2
しばらくすると水分が出始めるので、水分が出てきたら砂糖を入れる
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- 3
弱火で1時間〜1時間半、定期的に混ぜながら煮る。
- 4
とろみが出てきたらOKです。瓶などに詰めて保存してください。私はジップロックに入れて冷凍しました。
- 5
材料２つ♪いちごジャム…レシピID19962238
コツ・ポイント
ブルーベリーから水分が出てきてから砂糖を入れることで焦げにくくなります。
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