簡単☆そうめんチャンプル
ukulele大好き @cook_40055391
調味料は１つだけ！
本当に簡単過ぎてごめんなさい
休日のお昼におススメです♡
麺が切れないちょっとしたコツ伝授
このレシピの生い立ち
そうめんチャンプルをシンプルかつ美味しくを追求してみました
簡単☆そうめんチャンプル
調味料は１つだけ！
本当に簡単過ぎてごめんなさい
休日のお昼におススメです♡
麺が切れないちょっとしたコツ伝授
このレシピの生い立ち
そうめんチャンプルをシンプルかつ美味しくを追求してみました
アプリでひらく作り方
- 1
豚こま肉を炒めます
-
- 2
人参を入れます
-
- 3
続いて玉ねぎ
-
- 4
更にピーマン
-
- 5
ここでウェイパーで味付けします
※早く味が行き渡り炒め過ぎ予防になります -
- 6
そうめんはかために茹でてごま油を少しまぶしておくと時間を置いてもくっつきません
※時間を置かず炒める時は不要 -
- 7
そうめんを入れたら火を消し混ぜます
-
- 8
再び点火してサッと炒めたら出来上がりです
-
- 9
かつお節や挽きたての黒コショウ、ピリ辛のラー油などお好みでどうぞ
-
- 10
休日のお昼はノンアルと一緒に(^^ゞサイコー
-
コツ・ポイント
そうめんの切れ予防
①かために茹でます
②時間を置く時はごま油をまぶします
②火を消し野菜と混ぜてからサッと炒めます
つくれぽ
こんにちは「ukulele大好き」です(*^。^*)高齢者施設の総括栄養士です。転勤族から生まれ故郷の福岡に戻りました。料理やお菓子作りは小さい時から母の雑誌「ミセス」の大倉舜二さんの料理写真に憧れ作り始めました♡福岡県は新鮮な海や山の幸とても美味です。主人と柴犬はなと暮らしてます 自宅の庭で薔薇の季節にオープンガーデン＆カフェやってみたいです。
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17997985
