☆しっとりバナナケーキ☆

ヒナリーヌママ♡
ヒナリーヌママ♡ @cook_40117012

モチモチ感を楽しみたい時は、ホットケーキミックス⇨米粉150gにベーキングパウダー小さじ1杯でも♡

このレシピの生い立ち
家族からのリクエスト☆

☆しっとりバナナケーキ☆

モチモチ感を楽しみたい時は、ホットケーキミックス⇨米粉150gにベーキングパウダー小さじ1杯でも♡

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材料

15㎝ワンホール
  1. バナナ 2〜3本
  2. 薄力粉 150g
  3. バターorマーガリン 80g
  4. 牛乳or豆乳 50ml
  5. 砂糖 大さじ1
  6. ニラエッセンス 小さじ1
  7. 1個
  8. ベーキングパウダー 小さじ1

作り方

  1. 1

    バナナ2.5本を潰す。

  2. 2

    潰したバナナと、その他材料全てをなじむまでよくまぜる。

  3. 3

    型に流し込み、残った1/2のバナナを好みの厚さに切り、生地の上にのせ軽く押し込む。

  4. 4

    あとは…170℃に温めたオーブンで30〜40分焼くだけ☆

コツ・ポイント

簡単なので特にありません☆

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