作り方
- 1
へたの黒い部分をむき塩をして軽くもみこんで洗い流す
-
- 2
沸騰した湯に入れ1～2分であげる
-
- 3
細かくきざんで鰹節とめんつゆで和える
-
コツ・ポイント
へたは落とさずに回りの黒いところを剥いて下さい。手順2でネバネバしません。
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へたの黒い部分をむき塩をして軽くもみこんで洗い流す
沸騰した湯に入れ1～2分であげる
細かくきざんで鰹節とめんつゆで和える
へたは落とさずに回りの黒いところを剥いて下さい。手順2でネバネバしません。
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