ズッキーニとトマトのオイルサラダ
がちぁ @cook_40117059
ズッキーニがシンプルな味付けで美味しいです。
洋食の前菜やおつまみにもどうぞ
このレシピの生い立ち
ズッキーニとトマトがあり、オシャレな前菜を作りたかったから。
ズッキーニとトマトのオイルサラダ
ズッキーニがシンプルな味付けで美味しいです。
洋食の前菜やおつまみにもどうぞ
このレシピの生い立ち
ズッキーニとトマトがあり、オシャレな前菜を作りたかったから。
作り方
- 1
ズッキーニを輪切りにします。
- 2
トマトを半分に切り、下手をとって、ズッキーニと同じくらいの幅に切ります。
- 3
オリーブオイルをひいたフライパンで両面焦げ目がつくくらい焼きます。
- 4
焼けたら塩コショウをします。
- 5
トマトと焼いたズッキーニを交互に盛り付けて、フライパンに残ったオリーブオイルを上からかけます。
- 6
最後に黒こしょうをかけて完成です。
- 7
クックGFY8CA☆様
つくれぽありがとうございます。無言で載せてしまってすませんでした。次につくる時は焼いてみますね。
コツ・ポイント
オリーブオイルはエキストラバージンオイルを使用して下さい。
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