ツナと切り干し大根のサラダ。

薬膳師ゆりぽむ
薬膳師ゆりぽむ @cook_40049066

栄養たっぷりの切り干し大根をお手軽簡単に♪
このレシピの生い立ち
切り干し大根を沢山食べたくて。

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材料

2人分
  1. 切り干し大根 20~30g(好みで増減)
  2. ツナ缶(ノンオイルタイプ) 1缶
  3. キュウリ 1本
  4. ヨーグルト 大さじ1
  5. マヨネーズ 大さじ1
  6. からし 少々
  7. コショウ、レモン 少々

作り方

  1. 1

    切り干し大根を戻し、食べやすい大きさに切っておきます。

  2. 2

    キュウリは千切りにし、水に放しパリっとさせておきます。

  3. 3

    水気を切った切り干し大根とキュウリ、ツナ缶を汁ごと、残りの材料を混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

からしはアクセントで入れていますが、無くてもOKです。

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レシピ作者

薬膳師ゆりぽむ
薬膳師ゆりぽむ @cook_40049066
に公開
お酒が好きなので、お酒のアテと共に楽しんでおります。日々の食卓の様子はブログで綴っています。よろしければお立ち寄り下さい^−^http://yuripom.exblog.jp/
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