作り方
- 1
切り干し大根は流水で揉み洗う。ほぐれて柔らかくなって来たら、2〜3回水を変えながら水に浸けておく。
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- 2
水を変える度に揉んでください。
- 3
水を絞って適当な長さに切り、ボウルに入れる。油を切ったツナ缶・マヨネーズ・麺つゆを入れて混ぜる。
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- 4
仕上げにゴマを振って出来上がり〜
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コツ・ポイント
暑いので火を使わずに流水で戻してます。
切るのは簡単にキッチンバサミでもOK！
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