酸っぱくない三杯酢の和え物♪鶏胸肉コーン
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
酸っぱくない三杯酢の和え物！酒蒸しは鶏肉の日持ちもよくします！甘いコーンと鶏肉とカイワレ菜を加えて爽やか風味の和え物に！
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労
酢
性味：酸・苦・温
帰経：肝・胃
効能：活血散瘀・消食化積
酸っぱくない三杯酢の和え物♪鶏胸肉コーン
酸っぱくない三杯酢の和え物！酒蒸しは鶏肉の日持ちもよくします！甘いコーンと鶏肉とカイワレ菜を加えて爽やか風味の和え物に！
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労
酢
性味：酸・苦・温
帰経：肝・胃
効能：活血散瘀・消食化積
作り方
- 1
材料をそろえる
-
- 2
鶏肉を観音開きにして、１cmの厚さにする。★塩★酒をふりかけ
-
- 3
ラップをし、レンジで500W表３分加熱する
-
- 4
裏返して火が通っていないようなら、500W１～３分加熱する
-
- 5
冷凍コーンにラップをして、１～２分加熱する
-
- 6
三杯酢（しょうゆ・砂糖・塩・酢・だし汁）を作り、
-
- 7
４が冷めたら、フォークで表面をかくように裂いて、蒸し汁につけておきます
-
- 8
６の三杯酢に７の鶏肉を加え
-
- 9
５のコーンを加え、
-
- 10
かいわれ菜を加え、
-
- 11
出来上がり！
-
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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