とよ婆ちゃんの鰹の隣は決まって胡瓜と茗荷
バナナは半分さち @cook_40064106
鰹の刺身と一緒に食べると美味しい〜♬
このレシピの生い立ち
お婆ちゃんの鰹の横に胡瓜があることが家族にとってとても懐かしくこちらに載せたくて…。スイマセン
とよ婆ちゃんの鰹の隣は決まって胡瓜と茗荷
鰹の刺身と一緒に食べると美味しい〜♬
このレシピの生い立ち
お婆ちゃんの鰹の横に胡瓜があることが家族にとってとても懐かしくこちらに載せたくて…。スイマセン
作り方
- 1
胡瓜をスライスして軽く塩もみ後、水注ぎ塩水につけた後冷水で流して絞る
その胡瓜を鰹の刺身の横に盛り付けるだけ - 2
茗荷もスライスして水にさらして。
- 3
お刺身の上にトッピングすると美味しく召し上がれます
お婆ちゃんは生姜派
私はニンニク派 -
コツ・ポイント
胡瓜をギュッと絞る www
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