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超簡単！まぶして揚げるだけ砂肝唐揚げ!
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超簡単！まぶして揚げるだけ砂肝唐揚げ!-レシピのメイン写真

超簡単！まぶして揚げるだけ砂肝唐揚げ!

癒 音ママ
癒 音ママ @cook_40117110

シンプルが一番旨い！旦那が毎日ツマミにして
晩酌してます。超楽々(笑っ)
このレシピの生い立ち
旦那のつまみにすぐ出せて美味しいものをと
色々な行程を省略したらこうなりました！

シンプルが一番旨い！旦那が毎日ツマミにして
晩酌してます。超楽々(笑っ)
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色々な行程を省略したらこうなりました！

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超簡単！まぶして揚げるだけ砂肝唐揚げ!

癒 音ママ
癒 音ママ @cook_40117110

シンプルが一番旨い！旦那が毎日ツマミにして
晩酌してます。超楽々(笑っ)
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旦那のつまみにすぐ出せて美味しいものをと
色々な行程を省略したらこうなりました！

シンプルが一番旨い！旦那が毎日ツマミにして
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材料

1～2人前
  • 砂肝 6〜8個
  • 片栗粉 適量
  • 塩コショウ 適量 お好みで
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    砂肝の二つの山になっている
    真ん中を切り、更に切り分け
    4等分にします。

  2. 2

    片栗粉をまんべんなく
    まぶします。
    ビニールの袋などに入れて
    振れば簡単にキレイに
    出来ます。

  3. 3

    フライパンに砂肝が6割くらい
    浸かる位の油を引き熱します。

  4. 4

    油に少量の粉を入れて散れば
    揚げ頃温度。
    5～6分焦げないように
    動かしながら揚げる。

  5. 5

    キッチンペーパーに揚がった
    砂肝を取り出して熱いうちに
    塩コショウして出来上がり！

コツ・ポイント

お好みでレモンを絞っても旨しです！

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癒 音ママ
癒 音ママ @cook_40117110
2016/09/10 09:53に公開

このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 砂肝

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