作り方
- 1
ニラ、もやしは2ｾﾝﾁくらいに切っておく
- 2
フライパンにもやし、ニラを炒めしんなりしてきたらｼｰﾁｷﾝを入れ塩・ｺｼｮｳ、中華あじで味をつける
- 3
あら熱がとれたら、10等分にし春巻きの皮に乗せ巻いていく。
- 4
170℃くらいの油で、きつね色になるまであげる。
コツ・ポイント
味付けするとき、そのまま食べる人は濃い味に。辛子醤油をつける人は普通に。
好みでやって下さい(^∀^)
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