コンソメde美味しいもやしカレーソテー

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

コンソメの旨みで、もやしがたっぷり頂けます。相性がよいカレー・ターメリック・ガーリック・黒胡椒のスパイスと共にモリモリ!
このレシピの生い立ち
コンソメはもやし料理に欠かせない旨み調味料です。朝食のパパッと炒めで、カレーコンソメもやし炒めがパン食に合います

コンソメde美味しいもやしカレーソテー

コンソメの旨みで、もやしがたっぷり頂けます。相性がよいカレー・ターメリック・ガーリック・黒胡椒のスパイスと共にモリモリ!
このレシピの生い立ち
コンソメはもやし料理に欠かせない旨み調味料です。朝食のパパッと炒めで、カレーコンソメもやし炒めがパン食に合います

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材料

4人分
  1. もやし 2袋
  2. ショルダーベーコン 4枚
  3. A無添加コンソメ 1本
  4.  ターメリック 小さじ2分の1
  5.  カレー粉 小さじ2分の1
  6.  粗挽き黒胡椒 少々
  7.  ガーリックパウダー 少々
  8.  塩 少々
  9.  サラダオイル 小さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンを熱々にして、サラダオイルで、細切りベーコン、もやしを炒め、Aの調味料を入れて味を調整する

コツ・ポイント

強火でもやしの食感を残して炒めることです。

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気ままに、料理日記を楽しんでいます。お忙しい中、つくれぽを皆さんありがとうございます。過去はレシピコンテストに明け暮れた人生でしたが、これからは健康を意識したお手軽レシピを気ままにレシピ日記にしていきたいと思います。
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