にんじんしりしり

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

お弁当やおかずに簡単にできます。
このレシピの生い立ち
人参が1本残っていたので作りました。

にんじんしりしり

お弁当やおかずに簡単にできます。
このレシピの生い立ち
人参が1本残っていたので作りました。

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材料

2人分
  1. 人参 1本
  2. 1個
  3. ツナ缶 1/2缶
  4. 胡椒 お好み
  5. ごま 大さじ1/2
  6. めんつゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    人参の皮をむいて全体をピーラーでむく。卵を溶いておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて人参を炒める。しんなりしたらツナを入れて混ぜる。溶き卵を入れて混ぜながら炒める。

  3. 3

    めんつゆと胡椒で味付けする。

コツ・ポイント

面倒ですがピーラーでむいて下さい。早く火が入りますし柔らかいです。
残ったツナ缶はサラダに使いました。

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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