3~5色*そぼろ弁当①

手抜き時々がんばるる
手抜き時々がんばるる @cook_40095310

1食で5種類楽しめる♪そぼろ弁当は甘いに限る♡
このレシピの生い立ち
いつも3色そぼろ弁当ですが、前日に焼き鮭が少し残ったので、それを活用して、色を増やそ〜♪と思いました。

3~5色*そぼろ弁当①

1食で5種類楽しめる♪そぼろ弁当は甘いに限る♡
このレシピの生い立ち
いつも3色そぼろ弁当ですが、前日に焼き鮭が少し残ったので、それを活用して、色を増やそ〜♪と思いました。

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材料

お弁当3~4人分
  1. 鶏ミンチ 100~120g
  2. *生姜チューブ 約1cm
  3. *砂糖 大さじ1
  4. *酒 大さじ1
  5. *しょうゆ 大さじ1と1/2
  6. 2個
  7. ★砂糖 大さじ2
  8. ★塩 2つまみ
  9. ほうれん草(冷凍OK) 二つかみ
  10. ☆しょうゆ 大さじ1
  11. ☆みりん 大さじ1と1/2
  12. さけ 半身
  13. (✤マヨネーズ) 大さじ1/2
  14. 桜でんぶ 適量

作り方

  1. 1

    *のすべての材料を小鍋に合わせ入れて煮る。味がしみこんだら鶏そぼろ完了〜♪

  2. 2

    ★のすべての材料をボールに入れ混ぜる。小さめのフライパンにざっと流し入れ、4本のはしで混ぜる。炒り卵完了〜♪

  3. 3

    ☆チンした冷凍ほうれん草(ゆでたほうれん草)の水をきり合わせた調味料に入れ混ぜておく。弁当につめる前に余分な水分を絞る。

  4. 4

    3色弁当ならここで出来上がり~♪

  5. 5

    瓶の鮭フレークがあればそのまま入れる。残り物の焼き鮭があったら手で小さくさく。(味が薄ければマヨ投入)鮭そぼろ完了〜♪

  6. 6

    4色ならここで出来上がり~♪

  7. 7

    5色なら、真ん中に♡桜でんぶを入れて、あとの4種類をきれいに詰めていく。5色ならここで全て完了〜♪

コツ・ポイント

コツはとくにありません。最後の5色をしきつめる配分が難しいくらいかな~。真ん中と両端を先に詰めるといいような気がします(^_^;)

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簡単なお弁当おかずをよく考えています♪☆話題入り: 26品☆トップ10入り:42品☆人気検索1位:15品☆つくれぽ100人:1品☆クックパッドニュース:4品(はちみつシュガー*カリカリトースト、磯辺揚げ風*サクサク*チーちくわ、朝食に*アレンジゆで卵⑤、お弁当に*簡単*サラダチキン*ピカタ)
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