簡単♪キュウリで塩こぶナムル☆
もかっちょ @cook_40045859
切って和えるだけの簡単な一品で
副菜にも、つまみにも、はし休めにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
色々使える塩昆布。
おにぎりに入れたり、炊き込みご飯にしたり・・・
でも単純にうまみ調味料としても使えますよね♪
簡単♪キュウリで塩こぶナムル☆
切って和えるだけの簡単な一品で
副菜にも、つまみにも、はし休めにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
色々使える塩昆布。
おにぎりに入れたり、炊き込みご飯にしたり・・・
でも単純にうまみ調味料としても使えますよね♪
作り方
- 1
キュウリは縦半分に切り、種をスプーンなどで取り除く（口当たりもよくなりより美味しいです）
- 2
食べやすい大きさに斜めにスライスし、軽く塩を振り揉む（塩昆布を加えるのでここでの塩は味が馴染み易くする為なので極少量）
- 3
水気を軽く切り、ボールにきゅうりを入れ、ごま油、塩こぶ、いりゴマを加え和えて完成！
コツ・ポイント
簡単なのでコツはありません（笑）
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