チーズがこんがり❤私のケークサレ

osenoriri
osenoriri @cook_40036954

冷蔵庫にある材料で、気軽に出来るケークサレ。 生地は油分を抑えてヘルシーに、トッピングにたっぷりチーズを乗せて。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料で、油分を抑えたヘルシーなケークサレを作ってみました。

チーズがこんがり❤私のケークサレ

冷蔵庫にある材料で、気軽に出来るケークサレ。 生地は油分を抑えてヘルシーに、トッピングにたっぷりチーズを乗せて。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料で、油分を抑えたヘルシーなケークサレを作ってみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

パウンド型 1個分
  1. 薄力粉 100g
  2. ベーキングパウダー 小さじ1/2
  3. 玉子 2個
  4. プレーンヨーグルト 100g
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. ☆コンソメ(顆粒) 小さじ1
  7. ☆コリアンダー 少々
  8. ☆塩コショウ 少々
  9. ☆砂糖 ひとつまみ
  10. 具(お好みの野菜でも)
  11. ベーコン 2~3枚
  12. ミックスベジタブル 100g位
  13. 塩コショウ 少々
  14. トッピング
  15. シュレッドチーズ 適量

作り方

  1. 1

    薄力粉とBPは合わせてふるっておく。
    オーブンは180度に予熱しておく。

  2. 2

    ベーコンは小さめに刻みミックスベジタブルと一緒に炒め塩コショウし冷ましておく。

  3. 3

    ☆の材料をボウルに入れハンドミキサーで良く撹拌する。ふるった粉類を加え、さらに撹拌する。(ハンドミキサーでガーっと)

  4. 4

    3に2を加え混ぜたらパウンド型に入れオーブンで40分焼く。残り20分になったら、シュレッドチーズをまんべんなく乗せ焼く。

  5. 5

    焼きあがったら型から外してお好みの大きさにカットして召し上がれ♬
    チーズがこんがり❤

  6. 6

    焼き立てのカリッカリチーズとふんわり生地をご堪能ください(^u^)

コツ・ポイント

炒めた具はよく冷ましてから生地に加えて下さい。玉葱を加えたら更に美味しいです。
チーズは生地に混ぜ込んでも。その場合はとろけないタイプのプロセスチーズがいいと思います。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
osenoriri
osenoriri @cook_40036954
に公開
夫とお気楽二人暮らしの働く主婦です。自分では思いつかない料理や味付けに心惹かれます。意外なレシピに出会えると、小躍りしてしまいます♪私の焼き菓子のレシピは基本的に「共立て・焼きっぱなし」の簡単なものです。お気軽にお試し下さいね^^  
もっと読む

似たレシピ