節約☆ボリューム満点☆豚ロース肉の唐揚げ
こいこいこいっぴ @cook_40037215
少ない豚肉もボリューム満点、食べ応え満点。
鶏の唐揚げよりもコクがあって
白ご飯がすすむ味です☆
このレシピの生い立ち
節約レシピ
節約☆ボリューム満点☆豚ロース肉の唐揚げ
少ない豚肉もボリューム満点、食べ応え満点。
鶏の唐揚げよりもコクがあって
白ご飯がすすむ味です☆
このレシピの生い立ち
節約レシピ
作り方
- 1
豚ロース肉に、◎のたれを絡めて３０分ほど放置する。
- 2
一枚一枚の両面に片栗粉を満遍なくまぶす。サラダ油を菜箸を入れたら細かな泡が出るくらいまで熱する（約１８０度）
- 3
一枚一枚丁寧にひろげながらフライパンにいれて、狐色になるまでじっくり揚げる。
- 4
キッチンペーパーにとって油を切り、レモンの串切りを添えて完成。
コツ・ポイント
一度に３枚くらいずつ揚げるときれいにできます。
一気に揚げて肉同士がくっついて大きな塊みたくなってしまうと、
見た目も悪いし食べにくいので、
面倒でもじっくり揚げてみてください。
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