☆簡単☆トリュフ(低脂肪生クリーム使用)
低脂肪生クリームでちょっとだけヘルシーなトリュフ♪レンジで簡単♥お好みでラムレーズンやクラッカーなどを混ぜてもOK☆
このレシピの生い立ち
大好きなトリュフをたくさん食べたいから 少しだけどヘルシーに♥
また コーヒーポーションでも代用出来ちゃうので 気軽に試作してみて下さいね♪
☆簡単☆トリュフ(低脂肪生クリーム使用)
低脂肪生クリームでちょっとだけヘルシーなトリュフ♪レンジで簡単♥お好みでラムレーズンやクラッカーなどを混ぜてもOK☆
このレシピの生い立ち
大好きなトリュフをたくさん食べたいから 少しだけどヘルシーに♥
また コーヒーポーションでも代用出来ちゃうので 気軽に試作してみて下さいね♪
作り方
- 1
ーー下準備
●板チョコを細かく割っておく。
※常温のチョコが割りやすく、生クリームと合わせやすいよ♪
-
- 2
●生クリームを耐熱容器に入れてレンジで約30秒。(ラップなし)
※様子をみながら よく温める。(沸騰しても大丈夫)
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- 3
●生クリームがよく温まったらチョコを加え レンジで約15秒。
※生クリームがよく温まってないとチョコが溶けにくいです☆
- 4
チョコが溶けだしたらOK★
●レンジから取り出し静かに混ぜ合わせます。
※上手く混ざらなければ さらにレンジ数秒
- 5
上手く混ざったら
(★お好みで洋酒など)ーー冷蔵庫で約3時間 冷やし固める。
※一晩置くと 成形しやすいかも♪
- 6
ーー成形
●スプーンでお好みの量を取り出し ラップにのせ丸める。
※てるてる坊主を作る要領でまとめてから丸める。
- 7
◆仕上げ◆
●ココアパウダーをまぶして完成♥
※溶けにくい粉砂糖、チョコスプレー、ココナッツなども可愛いですね♪
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- 8
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- 16
- 17
コツ・ポイント
＊低脂肪生クリーム使用なので通常より分量が少なめです。
＊ラムレーズン、クラッカー、ナッツなどを混ぜる場合は洋酒を加えるタイミングで♪
※クラッカーやクッキーを混ぜる場合は水分を吸ってしまうので低脂肪生クリームを少し増やして下さいね☆
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