作り方
- 1
豆腐を水切りする。
大根をおろしにする。 - 2
ちりめんじゃこと細かく砕いたそうめんをカリカリになるまで炒める
- 3
お皿に豆腐、ネギ、納豆、大根おろしを盛る。
めんつゆを適量かける。 - 4
豆腐の上にカリカリじゃこ＆そうめんをトッピングして出来上がり。
コツ・ポイント
お好みで生姜を。
そうめんはなくてもいいけど、カリカリの食感が好きな人はぜひ。
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