アスパラとベーコンのマスタード炒め☆

やさいママ☆
やさいママ☆ @cook_40110373

お酒のおつまみにぴったり!!ベーコンをソーセージなどに変えてもおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
BBQの時に先輩がホイル焼きで作ってくれたのを家で食べるようにアレンジしてみました☆

アスパラとベーコンのマスタード炒め☆

お酒のおつまみにぴったり!!ベーコンをソーセージなどに変えてもおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
BBQの時に先輩がホイル焼きで作ってくれたのを家で食べるようにアレンジしてみました☆

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材料

2人分
  1. アスパラガス 1束(3本程度)
  2. ベーコンブロックでも薄切りでも) 50g程度
  3. バター 10g
  4. ☆ハーブソルト 少々
  5. ☆粒マスタード 小さじ1
  6. ☆マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    アスパラは3~4cmの長さ、ベーコンは食べやすい大きさに切る(今回はスティック状に切れてる物を使用しました)。

  2. 2

    熱したフライパンにバターを入れて溶かし、アスパラガスを炒める。アスパラガスをしっかり炒めたら、ベーコンを入れて炒める。 

  3. 3

    ☆印の調味料を入れ、全体になじませて軽く炒めたら出来上がり☆

コツ・ポイント

ベーコンはブロックならサイコロ状に、スライスなら1口大に切るといいと思います。ベーコンの塩気があるので、ハーブソルトの入れすぎに注意です!!

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 とってもクックパッドにお世話になってます。 クックパッドでレパートリーを増やしたいです。
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