きゅうりはヘタを取り、端の濃い緑色の皮を剥きます。（灰汁がある為）

長さを3~4等分にします。

それを十字に切って4等分にします。

きゅうりに塩を軽くササッと振って水気が出てくる迄、5分程置きます。

タコを食べやすい大きさに切ります。
気持ち大きめに切ると見栄えが良くなりますよ(*^^*)

きゅうりから水気が出てきたら、サッと水洗いして水気を切ります。きゅうりに軽く塩味が付いてるとベスト

タコと合わせます。

☆の材料を加えて和えます。
味見をして必要なら塩で調整して下さい。
冷蔵庫で冷めたく冷やして召し上がって下さい♡

お好みで、フライドガーリックや、砕いたナッツを散らして下さい。