リンゴとそばの実ヨーグルト風

Name: リンゴとそばの実ヨーグルト風
Yield: 1 人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: リンゴ 1/3個; そばの実 大さじ1杯弱; いちご 2-3粒; フラックスシード 小さじ1杯; 水 20-30ml程度; 塩 少々

元気ラボ @cook_40055862

牛乳もお砂糖も一切つかわない、自然のものだけで作るヨーグルト風スイーツ。一瞬で作れます。朝食に、おやつにいつでもどうぞ。
このレシピの生い立ち
そばの実を使いたかったので、少し粘り気のあるヨーグルト風にしてみました。

リンゴとそばの実ヨーグルト風

元気ラボ @cook_40055862

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材料

1 人分

リンゴ 1/3個
そばの実大さじ1杯弱
いちご 2-3粒
フラックスシード小さじ1杯
水 20-30ml程度
塩少々

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作り方

1

皮付きざく切りのリンゴ、そばの実、いちご、フラックスシード、水、塩をすべてミキサーに入れる。
2

撹拌し、グラスに注いでできあがり。

コツ・ポイント

特にコツはありません。いちごはなくてもかまいません。甘さがもう少しほしければ、メープルを回しかけてください。おいしいです。このレシピで、小さいワイングラスに1杯分作れます。2人分、またはこの二倍の分量を作る時は、材料を2倍にしてください。

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つくれぽ

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元気ラボ @cook_40055862

2015/04/19 05:33に公開

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このレシピのキーワード

りんごイチゴそばの実

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