アメリカンチェリー・さくらんぼ種取り裏技
時短＆エコ！何処の家庭にもある物で簡単にチェリーの種が取れる裏ワザです。
ジャムやパイ・タルト等の仕上がりが綺麗に♪
このレシピの生い立ち
安く手に入ったアメリカンチェリーでコンフィチュールを作りたいけど、種取を持っていないしどうしよう… そんな時にひらめいた方法です。想像以上に綺麗に種が取れて自分でもビックリ！
小さなお子様にサクランボを食べさせたい時にも安全でおススメです
アメリカンチェリー・さくらんぼ種取り裏技
時短＆エコ！何処の家庭にもある物で簡単にチェリーの種が取れる裏ワザです。
ジャムやパイ・タルト等の仕上がりが綺麗に♪
このレシピの生い立ち
安く手に入ったアメリカンチェリーでコンフィチュールを作りたいけど、種取を持っていないしどうしよう… そんな時にひらめいた方法です。想像以上に綺麗に種が取れて自分でもビックリ！
小さなお子様にサクランボを食べさせたい時にも安全でおススメです
作り方
- 1
コレを使います！
生クリームを買うと付いてくる、プラスチックの絞り口です。
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- 2
先ずヒダの部分をハサミで一周切り取ります。最初斜めにハサミを入れると切り易いです。
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- 3
チェリーの柄が付いていた部分に差込みます。
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- 4
左右にねじりながら入れ込みます。すると種が浮いてきます。
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- 5
種が８割程浮いたらひねりを加えて引き抜きます。
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- 6
すると、種がコロンと綺麗に取れます♪形も崩れず果肉も殆ど無駄になりません＾＾
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- 7
４００ｇのチェリーの種がおよそ５分で綺麗に取り終えました(＾▽＾)/♪
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- 8
この方法でアメリカンチェリーのコンフィチュールを作りました。
レシピID18006694 -
- 9
レシピID18074545
レンジで簡単に作れる甘さ控えめのレシピです。 -
コツ・ポイント
絞り口をカットした後は余分なササクレが無いかよく確かめて綺麗にして下さい。破片が果肉に入り込むと危険です。カットした先で手を切らない様注意して下さい。
慣れてくると果汁を落とす事も無くより綺麗に取れる様になります。
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