作り方
- 1
カボチャを適当な大きさにカットします☆
- 2
カボチャの皮を下向きに鍋にならべ、水を加えます☆
- 3
沸騰したら中火〜弱火くらいでちょうせつして、砂糖、酒、みりん、醤油を加えます
- 4
ひと煮立ちしたらいりこを加えて落とし蓋をして15分くらい煮ます(やわらかくなっているか確認します♪）
- 5
煮えていれば、蓋をはずします☆あとは強火で軽く余分な水分をとばしたら完成です☆
コツ・ポイント
簡単でポイントないよ☆
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