にんじんのグラッセ

ＳaＴoＣho
ＳaＴoＣho @cook_40048470

にんじんが苦手なのですが。。。自分で作ると意外と食べることができるんです♪
このレシピの生い立ち
検定で作るので、忘れないように・・・と思いましてｗ

にんじんのグラッセ

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さとめ☆★'s cooksnap of when they made にんじんのグラッセ.
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にんじんが苦手なのですが。。。自分で作ると意外と食べることができるんです♪
このレシピの生い立ち
検定で作るので、忘れないように・・・と思いましてｗ
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材料

１人分
  1. にんじん ３～５ｃｍくらい
  2. 砂糖orグラニュー糖 大さじ１
  3. 塩 ひとつまみ
  4. バター 小さじ１
  5. 水 適量

作り方

  1. 1

    にんじんは１ｃｍの輪切りにする。

  2. 2

    小さめの鍋に、にんじんを入れ、かぶるくらいの水、砂糖、塩、バターを入れてにんじんが柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    にんじんが柔らかくなったら、火を強め、煮詰める。（煮絡めるって感じです）

  4. 4

    完成★☆

コツ・ポイント

塩分や糖分はお好みで♪
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