作り方
- 1
じゃがいもをよく洗って皮付きのまま程よい大きさに切る。
湯を沸かし少量の塩を入れて茹でる。 - 2
フライパンをよく熱し油をひかずにひき肉を炒める。
- 3
トマト缶を1/4程入れ煮立ったら★を入れてなじませる。
片栗粉を水で溶いて入れとろみをつける。 - 4
茹であがったじゃがいもの水気をよくきりフライパンでソースを絡める。
- 5
パセリなどをちらして完成!
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