トマトな肉じゃが

めヒカリ
めヒカリ @cook_40117409

レモン果汁の酸味でさっぱり仕上げました♪
このレシピの生い立ち
たまには別の味で食べようと思って。。

トマトな肉じゃが

レモン果汁の酸味でさっぱり仕上げました♪
このレシピの生い立ち
たまには別の味で食べようと思って。。

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材料

2人分
  1. じゃがいも 3つ
  2. ひき肉 適宜
  3. トマト缶 1/4程度
  4. レモン果汁 大さじ1
  5. ★醤油 大さじ1と1/2
  6. ★バター 小さじ1程度
  7. 片栗粉 適宜

作り方

  1. 1

    じゃがいもをよく洗って皮付きのまま程よい大きさに切る。
    湯を沸かし少量の塩を入れて茹でる。

  2. 2

    フライパンをよく熱し油をひかずにひき肉を炒める。

  3. 3

    トマト缶を1/4程入れ煮立ったら★を入れてなじませる。
    片栗粉を水で溶いて入れとろみをつける。

  4. 4

    茹であがったじゃがいもの水気をよくきりフライパンでソースを絡める。

  5. 5

    パセリなどをちらして完成!

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めヒカリ @cook_40117409
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1才児のママです。「冷蔵庫にあるもので何作ろう〜!?」が毎日の課題です☆
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