つけ麺のつゆ

クック28KNUA☆
クック28KNUA☆ @cook_40117189

簡単に作れます!
このレシピの生い立ち
時間がなくてもすぐつけ麺が食べれたらなと思い作りました!

つけ麺のつゆ

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このレシピの生い立ち
時間がなくてもすぐつけ麺が食べれたらなと思い作りました!

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材料

  1. 200cc
  2. 醤油 30cc
  3. ほんだし 大さじ2
  4. 小さじ1
  5. ウェイパー 小さじ2弱
  6. かつお節 1と1/2パック
  7. 胡麻 大さじ1

作り方

  1. 1

    水と醤油とほんだしを鍋に入れて火にかける。

  2. 2

    沸いてきたら
    酒とかつお節とウェイパーを加え、最後に胡麻油を回しいれたら出来上がり!

コツ・ポイント

かつお節はあまり煮詰めすぎないのがポイントです!

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