揚げたてサクサク!豚肉のフリッター

オリバーソース @cook_40064561
サクサク衣をまとったフリッター♡卵白の泡立てなし!衣を混ぜて、揚げるだけ~。きつね色になったら、ハイ出来上がり!
このレシピの生い立ち
パン粉が無くても出来るフライものです★
とんかつよりも工程が一つ少ない&簡単!!時間が無い時にもおすすめなレシピです☺
揚げたてサクサク!豚肉のフリッター
サクサク衣をまとったフリッター♡卵白の泡立てなし!衣を混ぜて、揚げるだけ~。きつね色になったら、ハイ出来上がり!
このレシピの生い立ち
パン粉が無くても出来るフライものです★
とんかつよりも工程が一つ少ない&簡単!!時間が無い時にもおすすめなレシピです☺
作り方
- 1
ヒレ肉は1センチくらいの厚さに切り、塩コショウをする。
- 2
衣の材料を混ぜる。
- 3
衣をつけて・・・。
- 4
180℃の油で揚げる。途中、何度か返し、きつね色になったら出来上がり。
- 5
ソースをたっぷりかけてお召し上がりください。
コツ・ポイント
衣を混ぜると、ベーキングパウダーの反応が始まります。あまり水を入れてからは、置いておかずに揚げていった方がふくらみが良いですよ♪
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