超シンプル★ベーコンのペペロンチーノ
rupia @cook_40064426
あっさり、ガーリックと塩味がシンプルなパスタです。飽きがこないところが気に入ってます♪
このレシピの生い立ち
手軽に昼を済ませるときの定番です。ずーっと前から作っているので生い立ちってほどのものはありませんが(；・∀・)
超シンプル★ベーコンのペペロンチーノ
あっさり、ガーリックと塩味がシンプルなパスタです。飽きがこないところが気に入ってます♪
このレシピの生い立ち
手軽に昼を済ませるときの定番です。ずーっと前から作っているので生い立ちってほどのものはありませんが(；・∀・)
作り方
- 1
表示どおりにパスタを茹でてください。
- 2
ベーコンは短冊に、にんにくはみじん切りにしておいてください。
- 3
フライパンにオリーブオイルをひいて、ベーコンを炒めます。
- 4
火が通ったら、火を弱め、にんにくと輪切り唐辛子を入れて、じっくり炒めます。
- 5
茹で上がったパスタを4に加え、強火でよく混ぜ合わせ、塩で味を調えます。＊オリーブオイルを少し足すとツルッとした感じに♪
- 6
器に盛り付けて出来上がり♪
コツ・ポイント
基本的に手早く、オリーブオイルがあまり少なすぎると、器に盛り付けてから、ちょっとべとっとした感じになるので、気持ち多めに。
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