■薄あげのねぎマヨ焼き■
ゆりぼぉ @cook_40034600
薄あげでボリュームおつまみ(^^)v
このレシピの生い立ち
ずいぶん前の新年会で人気だったので、思い出して作ってみました(#^.^#)
アプリでひらく作り方
- 1
（準備）
熱湯に薄あげを湯通しして、半分に切り、中を開く。
※すりこぎを転がすと開きやすくなります。 - 2
（準備）
ねぎ、竹輪を細かく
刻み、チーズと調味料であえる。 -
- 3
薄あげに材料を詰め、つまようじで止めて、中火で空焼きする。
※テフロン加工のフライパンでなければ、油を引く。 -
- 4
両面に焦げ色がついたら、半分に切って器に盛る。
コツ・ポイント
①中身の具は何でもいいですが、ねぎとマヨネーズがポイント☆水分が少なくて、火の通りやすいものがお勧めです！
②お好みで麺つゆをかけても美味しいです♪
リアクション
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