ネギ塩だれで焼き肉屋さんのトントロ味♡

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うさぎさん♡LOVE @cook_40117752

肉が無くてもご飯にのせて食べるとトントロ風味がする!!
焼き肉にも味の幅が広がります♪
このレシピの生い立ち
美容院で読んでいた雑誌をアレンジして作りました。

ネギ塩だれで焼き肉屋さんのトントロ味♡

肉が無くてもご飯にのせて食べるとトントロ風味がする!!
焼き肉にも味の幅が広がります♪
このレシピの生い立ち
美容院で読んでいた雑誌をアレンジして作りました。

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材料

  1. 長ネギ 1本
  2. ごま 大4
  3. ゴマ塩(普通の塩でも可) 大1/2
  4. 粗挽き胡椒 小1

作り方

  1. 1

    長ネギを粗くみじん切りにする。

  2. 2

    ボールに長ネギ、ごま油、ゴマ塩、粗挽き胡椒を入れて混ぜれば完成。

  3. 3

    焼き肉でたれとしてはもちろん、おかゆや普段のご飯のお供にも最適♡

コツ・ポイント

好みの問題ですが、塩は少なくてもゴマとネギの風味がよい感じになりますので、味見しながら調節してください。

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ママになって子育て奮闘中!最近使えないと思っていたオーブンが使える事が判明してうはうは♪何を作ろうかな☆
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