さつまいもと豚肉の甘酢煮
まにまに。 @cook_40117597
甘酸っぱくてしょっぱくてご飯のおかずにぴったりです！！ しかも簡単☆
このレシピの生い立ち
さつまいもがおかずになる料理を探していて、何かの雑誌に載っていたレシピをメモしておいたものを少しアレンジしたレシピです。
さつまいもと豚肉の甘酢煮
甘酸っぱくてしょっぱくてご飯のおかずにぴったりです！！ しかも簡単☆
このレシピの生い立ち
さつまいもがおかずになる料理を探していて、何かの雑誌に載っていたレシピをメモしておいたものを少しアレンジしたレシピです。
作り方
- 1
さつまいもは食べやすい大きさの乱切りにする。細いものは輪切りでも。
- 2
フライパンに油をひかず豚肉とさつまいもを炒める。
- 3
肉の色が変わったら水1カップと☆の調味料を加えふたをして弱火で10分ほど水分がなくなるくらいまで煮る。
- 4
お好みでいんげんを入れる場合は、水分が残っているうちに入れる。
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