☆大根の葉っぱの炒め煮☆

Name: ☆大根の葉っぱの炒め煮☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根の葉 大根1本分; ちりめんじゃこ 35g; サラダ油 大さじ1; 酒 大さじ1; みりん 大さじ1と1/2; 醤油 大さじ1; 白だし 小さじ1/2

大根は葉っぱまで無駄なく使いましょ♡
ご飯のお供に最適(*´∀｀)
ふりかけ代わりに、少しずつつまんで食べてください！
このレシピの生い立ち
ご飯のお供に作りました。
旬の大根を葉っぱまで美味しく食べたかったので♡

材料

■大根の葉は調理前にボウルに水をいれてつけておくと、葉がシャキッとして美味しく食べられます。

2015/11/14 12:30に公開

結婚2年目の専業主婦です。お料理をしっかりするようになったのは結婚してからです。母に味付けのコツなどを教わりながらお料理しています。関西で生まれ育ったので味付けは関西風です(^^)/

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