突然!和菓子(いちご大福)
春の疲れは、和菓子とフルーツで!
このレシピの生い立ち
疲れを取るには、和菓子が一番!
突然の克己心で作りました!(^^)v
作り方
- 1
白玉粉に砂糖、水を加え、耐熱ボールにラップして、レンジで2分30秒加熱。よく混ぜ合わせる。
- 2
(猫もちょっかいだしてきましたが)1の工程を、そのつどかき混ぜて、計3回繰り返します。
- 3
バットに打ち粉をしいて2を丸めます。ピンポン玉くらいに丸めたら、手で広げて、餃子の皮の形を目標に…
- 4
あ、そうそう。いちごはヘタとって、あんこでコーティングしておきましょう。
- 5
いちごあんを3の皮で包み、出来上がりです。(スンマソン、レシピは大雑把ですが、作りたてはおいしかったです!)
- 6
4の補足です。
いちごにあんこをコーティングしたところです。
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