耐熱ボウルにⓐを入れてよく混ぜ合わせ、ラップをかけてレンジで３分。ヘラで混ぜて更に１分。

よく混ぜ合わせて粗熱が取れたら片栗粉をつけた手で５等分にしてラップの上に丸める

さつま芋は洗い皮をむいて、1㎝角にカットし、水にさらす。水をすててから、ラップをかけてレンジで４～５分。

さつま芋が柔らかくなったら、熱いうちにつぶして、練乳を加える。５等分に丸める。いちごはヘタを取っておく

片栗粉をつけた手で、ラップに白玉のせて平らにのばし、(あんこ＋)芋あん、いちごをのせて包んで形を整える