超簡単!パセリ入りチキンナゲット

モト☆
モト☆ @moto369

材料を全部入れてフードプロセッサーにかけるだけ!!
すっごくジューシーなチキンナゲットが出来ます♪
お弁当にも!
このレシピの生い立ち
FPを買ったので肉の塊から何か作りたくって、まず家に有った鶏の胸肉を使って作れるチキンナゲットにトライしてみました♪

超簡単!パセリ入りチキンナゲット

材料を全部入れてフードプロセッサーにかけるだけ!!
すっごくジューシーなチキンナゲットが出来ます♪
お弁当にも!
このレシピの生い立ち
FPを買ったので肉の塊から何か作りたくって、まず家に有った鶏の胸肉を使って作れるチキンナゲットにトライしてみました♪

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材料

4人分
  1. 鶏むね肉 2枚(500g)
  2. 1個
  3. 小麦粉 大さじ3
  4. 塩コショウ 少々
  5. にんにく 1片(チューブなら2㎝)
  6. 揚げ油 適量
  7. ドライパセリ 大さじ1

作り方

  1. 1

    皮を外してぶつ切りにしてFPに入れます。

  2. 2

    全部入れてねっとりするまでFPをかけます。

  3. 3

    これにパセリも入れてさらにFPをかけます。

  4. 4

    火が強いと周りが焦げて中に火が通らないので、中火から弱火にしてじっくり火を通します。

  5. 5

    キャベツと一緒にどうぞ♪

  6. 6

    外した皮は油をひかないで両面焼いて、塩コショウ少々と醤油小さじ1で仕上げたら美味しいおつまみになります。

コツ・ポイント

色々なもの(コーン、チーズなど)を入れても美味しいかなって思います。
たくさん作っておいて冷凍してお弁当や忙しい時に使っても良いですね。
揚げたてのジューシーさを是非味わって欲しいです♪

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