煮るだけ、簡単料理。
このレシピの生い立ち私の、大好物です。子どもも、おいしそうに食べてくれました。
カレイが浸るくらいの、お湯を沸かして、だしの素をいれて、カレイとしょうがを入れる。
砂糖をいれ、染込ませる。少し経ったら、みりん・酒・醤油・をいれて、１０分ほど煮る。
砂糖は、少し甘いかな・・・くらいがいいです。最初に入れないと、ほかの材料をいれてからでは、染込まないです。
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
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