ピーマンの卵とじ丼

ツインママかいちゃん
ツインママかいちゃん @cook_40077984

人気検索10位内入り感謝
ピーマンのくせがなくてびっくり!
ピーマン嫌いのお子様にも☆
ツインズもお替りしちゃいました♪
このレシピの生い立ち
本を参考にしてアレンジしました
ピーマン大好きなツインズなので 迷わずチャレンジ!

ピーマンの卵とじ丼

人気検索10位内入り感謝
ピーマンのくせがなくてびっくり!
ピーマン嫌いのお子様にも☆
ツインズもお替りしちゃいました♪
このレシピの生い立ち
本を参考にしてアレンジしました
ピーマン大好きなツインズなので 迷わずチャレンジ!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. ピーマン 一袋(5~6個)
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ツナ缶 1缶
  4. サラダ油 大さじ1
  5. ○だし汁 1/2カップ
  6. ○醤油 大さじ2と1/2
  7. ○みりん・砂糖 各大さじ1
  8. 3個
  9. ごはん 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切って種を取り、1㎝幅の半月切りにする。玉ねぎは薄切り、ツナ缶は汁気をきる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、ピーマン、玉ねぎを入れて炒め、油が回ったらツナを加えてよく炒める。

  3. 3

    ○の調味料を加え、ひと煮立ちしたら卵を溶きほぐしてまわし入れ蓋をして蒸らす。半熟のところで火を止めて器に盛る。

  4. 4

    お好みの量のごはんに アツアツをかけて召し上がれ~☆

  5. 5

    ニュース「ピーマンのおいしい食べ方」に取り上げて頂きました♪ありがとうございます☆

コツ・ポイント

卵たっぷりの方がボリュームは出ます
汁も一緒に召し上がれ~☆

2017/3/23
ニュースに掲載して頂きました!
び、び、び、びっくり!Σ(・ω・ノ)ノ!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ツインママかいちゃん
に公開
高3ツインズ♀のママです大好きなお菓子作りやパン作りなどで気分転換しています♡♡皆さんの素敵レシピに毎日助けて頂いています✩.*˚(人 •͈ᴗ•͈)感謝♡♡
もっと読む

似たレシピ