ミキサーいらず★さつまいものポタージュ

*きなこもちこ* @cook_40118232
ミキサーや鍋を使わずに、本格ポタージュができます!
1杯だけ作りたいときにもぴったり!
このレシピの生い立ち
TVで紹介されていたミキサーを使わないポタージュをヒントにしました。
ミキサーいらず★さつまいものポタージュ
ミキサーや鍋を使わずに、本格ポタージュができます!
1杯だけ作りたいときにもぴったり!
このレシピの生い立ち
TVで紹介されていたミキサーを使わないポタージュをヒントにしました。
作り方
- 1
さつまいもを洗い、ラップでくるんでレンジでやわらかくなるまで加熱します。
あれば、根菜モードがおすすめです。
- 2
さつまいもの皮をむき、大きめに切ったラップでくるむか、ポリ袋に入れて、手でつぶします。
- 3
1杯分ずつスープカップにさつまいも、牛乳、コンソメを入れ、レンジで温めてできあがり!
塩こしょうはお好みで。 - 4
2杯以上を作る場合は、3の材料を鍋に入れて温めると便利です♪
コツ・ポイント
さつまいもをつぶすときは、テーブルにのせてつぶすと簡単です。
つぶし具合で、好みの食感を残したポタージュができます。
お好みで、みじん切りにして炒めた玉ねぎをいれてもOKです。
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