マグロ・真鯛・イカの海鮮漬け丼
menako @cook_40060962
漬けタレにお刺身を漬けるだけだから、本当に簡単！
このレシピの生い立ち
普通のお刺身に飽きた時によく作る定番メニューです。
夕飯作りが面倒くさいときもぱぱっと出来るからおすすめ＾＾
マグロ・真鯛・イカの海鮮漬け丼
漬けタレにお刺身を漬けるだけだから、本当に簡単！
このレシピの生い立ち
普通のお刺身に飽きた時によく作る定番メニューです。
夕飯作りが面倒くさいときもぱぱっと出来るからおすすめ＾＾
作り方
- 1
☆を耐熱ボールに入れ、レンジで沸騰するまでチン。又は小鍋に入れて沸騰するまで火にかける。
- 2
覚ました１にマグロ、イカ、真鯛を漬け込み、冷蔵庫で３０分～１時間漬けておく。
-
- 3
丼にごはんを入れる。ごはんの上に小口切りにした万能ネギとみじん切りにした大葉を敷き詰める。
-
- 4
３の上に２のお刺身を並べ、最後に卵黄をのせたら完成♪
コツ・ポイント
ごはんは酢飯にしてもOKです！
お刺身はお好みのものをチョイスして下さいね☆
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