ポークライス

ロナウ
ロナウ @cook_40106402

たまたまあった豚肉で作ったら、いける~♪
チキンライスより好きかも!!
このレシピの生い立ち
チキンライス食べたかったけど、チキンなくて。でも豚ならあった!!

ポークライス

たまたまあった豚肉で作ったら、いける~♪
チキンライスより好きかも!!
このレシピの生い立ち
チキンライス食べたかったけど、チキンなくて。でも豚ならあった!!

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材料

3人分
  1. ご飯 お茶碗3杯
  2. 豚こま切れ肉 100g
  3. たまねぎ 1個
  4. にんじん 1/3本
  5. チンゲン菜 1/2束
  6. ケチャップ 適量
  7. コンソメスープの素 小さじ1強
  8. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    たまねぎ、にんじん、チンゲン菜、豚肉を食べやすい大きさに切る。
    (野菜はお好みでOK)

  2. 2

    フライパンを熱し、サラダ油で野菜をいため、火がとおったら豚肉をいれる。

  3. 3

    豚肉の色が変わったら、コンソメの素をいれて全体になじんだらご飯をいれる。

  4. 4

    ご飯がフライパンにくっつきやすいので、弱火か火をとめてご飯と具とケチャップをまぜてできあがり!

コツ・ポイント

コクを出したいなら、最後にマーガリンをいれてみよう!

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