オレンジマフィン（油不使用）
ユンリー @cook_40118445
生地は蒸しケーキのような感じで
中にクリームが自然に出来てびっくり！！
甘くやわらかいオリジナルマフィンです♪
このレシピの生い立ち
家にあるみかんが沢山あったので
妹と弟のためにみかんを使用したお菓子を
考えて作りました
アプリでひらく作り方
- 1
みかんと牛乳はミキサーにかける
- 2
ボウルに卵黄を2個入れ、①を加えてよく混ぜる←（ハンドミキサーで行う）
・卵白と砂糖を混ぜる
- 3
②を混ぜ合わせたものに薄力粉（2回ふるったもの）を加えてゴムベラで混ぜる
- 4
マフィン型に流し入れて、（180℃・30分くらい）焼く
表面にキツネ色が
つく程度で完成！！
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