☆ほうれん草の皮なしキッシュ☆
しろこ0315 @cook_40108901
大きいグラタン皿で作るうちのキッシュ。お客様にも出しますよ！いったん焼いて冷ましてから温めなおした方が切り分けやすいです
このレシピの生い立ち
我が家はパイ皮を常備しておくようなおしゃれなお家でないので（笑）。
いつもグラタン皿で、どーんとキッシュを出します。
☆ほうれん草の皮なしキッシュ☆
大きいグラタン皿で作るうちのキッシュ。お客様にも出しますよ！いったん焼いて冷ましてから温めなおした方が切り分けやすいです
このレシピの生い立ち
我が家はパイ皮を常備しておくようなおしゃれなお家でないので（笑）。
いつもグラタン皿で、どーんとキッシュを出します。
作り方
- 1
オーブンを１８０度に余熱しておく。
- 2
フライパンにバターを溶かし、ネギ、ニンニクを入れて香りを出す。
- 3
２に＊以外の食材を全部投入。塩こしょうして、ほうれん草がしんなりするまで炒める。
-
- 4
大きいグラタン皿に、２の材料半分、その上にチーズをのせ、再び２の材料、チーズと重ねる。
-
- 5
＊の材料を混ぜ卵液を作る。
それを、４に注ぎ込む。 -
- 6
１８０度のオーブンで、３０分から４０分くらい焼く。
完成～♪
写真は切り分けたところ。 -
コツ・ポイント
ここぞとばかりに、ほうれん草を大量に食べちゃいます！
鶏肉を一口大に切って入れてもおいしいです。
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