レンジで簡単♪万能香味だれ

そうたマン
そうたマン @cook_40105446

覚えやすい分量で簡単。加熱することで口に残るねぎ臭がやわらぎます。このたれがあればお肉もお魚もおいしくいただけます。
このレシピの生い立ち
酸味のあるものが食べたいけれど、酢の物はなぁ・・・というときに便利です。

レンジで簡単♪万能香味だれ

覚えやすい分量で簡単。加熱することで口に残るねぎ臭がやわらぎます。このたれがあればお肉もお魚もおいしくいただけます。
このレシピの生い立ち
酸味のあるものが食べたいけれど、酢の物はなぁ・・・というときに便利です。

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材料

2人分くらい
  1. ねぎ 1本
  2. しょうが 少々(おこのみで)
  3. しょうゆ 大1
  4. 砂糖 大1
  5. 大1
  6. 鷹の爪 おこのみで

作り方

  1. 1

    ねぎ・しょうがはみじん切りにする。(チューブ入りのおろししょうがでも。)鷹の爪は細かくするほど辛味が強いです。

  2. 2

    深めの耐熱皿に材料をすべて入れ、レンジで1分加熱。

  3. 3

    加熱後よくまぜる。

  4. 4

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