ダイエットにも♪簡単あっさり春雨スープ♪
のんうーまま @cook_40044673
ダイエットにもぴったりな、とっても簡単あっさり春雨スープです！
このレシピの生い立ち
カップに入って売ってる春雨スープが好きで、よく食べてたんだけど、お家で作ったほうがお安く出来るので（＾ー＾）
ダイエットにも♪簡単あっさり春雨スープ♪
ダイエットにもぴったりな、とっても簡単あっさり春雨スープです！
このレシピの生い立ち
カップに入って売ってる春雨スープが好きで、よく食べてたんだけど、お家で作ったほうがお安く出来るので（＾ー＾）
作り方
- 1
鍋に水600ccを入れて鶏ガラスープの素も入れる。
- 2
１の鍋に、細切りにした人参を入れ、人参が煮えたら、春雨も入れて４分煮込む
- 3
２の鍋に醤油、塩コショウ、ごま油でお好みの濃さに味を調えるて、溶き卵をまわし入れて、少しかき混ぜて火を止めてフタをする。
- 4
（アレンジ）
醤油のかわりに、味噌と豆板醤を入れて、味噌チゲ風もおいしかったです！
コツ・ポイント
春雨がスープをすってしまうので、作り置きはしないほうが良いと思います。このスープを基本に、色々アレンジ出来ます。キムチと豆腐を入れてチゲ風とか、玉葱やワカメ、ネギなども美味しいんじゃないかなぁ〜（＾０＾）色々好きな具を入れて楽しんでね！
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