作り方
- 1
粉類は、合わせて振るっておく。
バターをクリーム状になるまで混ぜ砂糖、牛乳(人肌くらい)を順に加えその都度混ぜる。
- 2
粉類を切るように混ぜる。
5～7ﾐﾘくらいの厚さにのばし冷蔵庫で30分。
時間を見てオーブン170℃余熱開始。 - 3
生地が固まったらお好きな形にしてオーブンシートを敷いた鉄板に並べ170℃で20分～焼く。
- 4
冷ましたら、あとは食べるだけ(^｡^)
コツ・ポイント
バターは室温にしておく!!
形はお好みで！お子さんと型抜きをしても楽しいですよ(^_^)♪
薄さを変えるときは焼き時間を調節してください！
甘さは、やや控え目です。
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