■ゲソで豚ぺい焼き■

ゆりぼぉ
ゆりぼぉ @cook_40034600

大好きな『豚ぺい焼き』をいかゲソで作ってみました(#^.^#)
このレシピの生い立ち
人気の『豚ぺい焼き』を「いか」で作ってみました☆ヘルシ～(#^.^#)
よいネーミングが見つからない^^;

■ゲソで豚ぺい焼き■

手抜きクック's cooksnap of when they made ■ゲソで豚ぺい焼き■.
abeman's cooksnap of when they made ■ゲソで豚ぺい焼き■.
ウニヨラ's cooksnap of when they made ■ゲソで豚ぺい焼き■.
ゆりぼぉ
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材料

２～３人分
  1. イカ（ゲソ） ２～３杯分
  2. キャベツ １／４個
  3. 卵 ２個
  4. 天かす 大２
  5. 調味料■
  6. お好み焼きソース 適量
  7. マヨネーズ 適量
  8. 鰹節 適量
  9. 青のり 適量

作り方

  1. 1

    （準備）
    キャベツはざく切り、ゲソは２～３ｃｍに切る。

  2. 2

    （調理）
    フライパンに油を引いて、ゲソとキャベツを塩コショウで炒め、火が通ったら、均等に広げる。

  3. 3

    （仕上げ）
    とき卵を流し入れて火を通し、天かすをふる。
    器に盛って調味料をかける。

  4. 4

コツ・ポイント

水分が多い場合は、キッチンペーパーなどに吸収させてから、卵を入れて下さい。
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