手間なし★切り干し大根の煮物
*きなこもちこ* @cook_40118232
切干し大根を常備しておけば、いつでも作れて便利です♪
このレシピの生い立ち
もう1品ほしいときに簡単につくれて便利♪
アプリでひらく作り方
- 1
切干し大根を洗って水に10分ほどつけ、ザルにあげておく。
- 2
油揚げは横半分に切ってから1cm幅に切り、湯抜きする。
にんじんは5mm幅の細切りにする。
- 3
フライパンに材料を全部入れて、煮汁が少なくなるまで煮る。
好みのかたさになるまで煮込んで、できあがり♪
- 4
コツ・ポイント
甘めが好きな方は、砂糖やみりんを足してください。
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