ごまみそおにぎり弁当

カタギ食品
カタギ食品 @cook_40094087

もうすぐゴールデンウィークです。
ごまづくしのお弁当を持っておでかけしませんか!
このレシピの生い立ち
ごまみそは、何にでも使える便利調味料です。おにぎりだけでなく焼き野菜に塗って食べたりいろいろな用途があります。

ごまみそおにぎり弁当

もうすぐゴールデンウィークです。
ごまづくしのお弁当を持っておでかけしませんか!
このレシピの生い立ち
ごまみそは、何にでも使える便利調味料です。おにぎりだけでなく焼き野菜に塗って食べたりいろいろな用途があります。

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材料

2人分
  1. ごまみそ
  2. みそ 100g
  3. ねりごま(白) 大さじ2
  4. すりごま(白) 大さじ2
  5. みりん・砂糖 各大さじ2

作り方

  1. 1

    ごはん米2カップ分に塩を混ぜ、半量に青のり、半量に削りかつおを入れる。

  2. 2

    それぞれ3~4個ずつおにぎりを作り、片面にごまみそを薄く塗る。

  3. 3

    オーブントースターで約3分、ほんのりと焼き色がつくまで焼く。

コツ・ポイント

ごまみそおにぎりの他
野菜の牛肉巻き、しいたけと海老のチーズ焼き、しらたきのごまたらこ和え、ごま入り卵焼き
を籠にセットしたお弁当です。

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ごまの原料から製品ごまになるまでをしっかり情報管理し、安全でおいしいごまをお届けします。いいことづくしのごまパワーを毎日の食卓に!「白ごま」「黒ごま」「金ごま」等のごまの色の違いと「いりごま」「すりごま」「ねりごま」など加工の違いをうまく使った調理法でおいしいごま料理をご紹介していきます。ホームページ https://www.katagi.co.jp
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