キャベツと豚肉の甘辛丼
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
にんにくを効かせた甘辛丼！ご飯が進みます♪
※「キャベツ豚肉」人気検索1位ありがとうございます！(2016.10.7)
このレシピの生い立ち
キャベツと豚肉でがっつり食べられる丼を作りたくて考えました。
キャベツと豚肉の甘辛丼
にんにくを効かせた甘辛丼！ご飯が進みます♪
※「キャベツ豚肉」人気検索1位ありがとうございます！(2016.10.7)
このレシピの生い立ち
キャベツと豚肉でがっつり食べられる丼を作りたくて考えました。
作り方
- 1
キャベツは2cm幅にざく切りにする。
たまねぎは5mm幅のくし形に切る。
にんにくは粗めのみじん切りにする。 - 2
★を混ぜ合わせておく。
- 3
フライパンにサラダ油とにんにくを入れて火にかけ、香りが立ったら豚肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。
- 4
キャベツ・たまねぎも加えて炒める。
- 5
全体に火が通ったら、★を加えて汁気がほぼ無くなるまで炒める。
- 6
器にご飯を入れて5をのせる。真ん中に卵黄を落とし、万能ねぎをちらす。
- 7
※2016.12.2クックパッドニュースに掲載して頂きました☆
- 8
＊2017年2月2日話題入り！ありがとうございます。
コツ・ポイント
わさびの量はお好みで調整してください！
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